Luomukaupasta luotetuksi luomutuotteiden valmistajaksi
Biona on englantilaisen Windmill Organicsin tunnetuin brändi. Windmill Organics on luomutuotteita suurella sydämellä valmistava yritys, joka aloitti toimintansa jo vuonna 1978 Lontoossa luomukauppana. Pian perustamisensa jälkeen Windmill Organics laajensi toimintaansa yhdeksi Lontoon ensimmäisistä kasvisravintoloista. Toiminnan otettua tuulta alleen perustajat alkoivat myydä tuotteitaan myös vähittäiskaupoille.
Ensimmäinen Biona-tuote oli kotitekoinen, keittiön pöydällä valmistettu luomumysli, joka nousikin pian varsinaiseksi hittituotteeksi. Vuosien varrella Biona on kasvanut luotetuksi luomutuotteiden valmistajaksi, ja tänä päivänä Bionan valikoimaan kuuluu jo satoja tuotteita lukuisista eri tuoteryhmistä.
Luomutuotteet terveelliseen ja maittavaan ruuanlaittoon
Valikoimastamme löytyy Bionan suosikkituotteita maustekastikkeista makeisiin. Esimerkiksi Biona Luomu Basilico Pastakastike ja spelttivehnästä valmistettu Biona Luomu Spelt Pinaattitagliatelle muodostavat maukkaat kulmakivet terveellisemmälle pasta-aterialle. Lisää vain joukkoon esimerkiksi kasviksia tai suosikkiproteiiniasi ja nauti lautasellinen hyvää!
Smoothiet, juomat, jälkiruoat ja leivonnaiset taas makeutat valkoisen sokerin sijasta kätevästi agavesiirapilla tai kookossiirapilla. Jos akuutti makeannälkä yllättää, kokeile Bionan herkullisia Tuttifrutti-makeisia, jotka on valmistettu laadukkaista luomuraaka-aineista.
Suosittelemme myös kokeilemaan paahdetuista cashewpähkinöistä valmistettua Biona Luomu Cashewtahnaa! Kermainen ja hieman makea cashewtahna soveltuu hyvin levitteeksi, ruoanlaittoon ja leivontaan. Cashewtahnaa käytetään usein maapähkinävoin sijaan, sillä se sisältää enemmän rautaa, kuparia ja fosforia sekä vähemmän sokeria. Sipaise sydänystävällisiä rasvahappoja leivän päälle!