Kaakaon historia
Kaakaon on arveltu keksityn Etelä-Amerikassa 600eKr. Maailmanmatkaajat tutustuivat 1400-/1500-lukujen vaihteessa ensimmäisinä eurooppalaisina kaakaoon ja toivat hedelmän Eurooppaan. Aluksi kaakaojuoman reseptiä pidettiin Espanjan hovissa salaisuutena, mutta 100 vuotta myöhemmin tieto vuoti Italiaan ja suklaan tuotanto käynnistyi muuallakin Euroopassa hiljalleen seuraavan 150 vuoden aikana.
1800-luvun alussa Coenraad Van Houten oppi erottamaan kaakaovoin kaakaopavusta ja hän rekisteröi kaakaojauhepatentin. Maailman ensimmäinen kaakaojauhe oli syntynyt. Sen jälkeen suklaavalmistamoja perustettiin ympäri Eurooppaa ja myöhemmin muihinkin maanosiin.
Erilaisia kaakaoita
Nykyään kaakaota löytyy useampaa erilaista. Valikoimastamme löydät muun muassa tavallista kaakaojauhetta, kollageenia sisältävän kaakaojauheen, supermacaa sisältävän kaakaojauheen, sekä myös kaakaopapuja!
Tutustu valikoimaamme ja löydä omat suosikkisi.