Koliini on vitamiinin kaltainen aine
Koliini on kasvi-ja eläinkunnassa esiintyvä rasvaliukoinen yhdiste, jota pidetään vitaaminin kaltaisena aineena. Ihmiset pystyvät valmistamaan koliinia jonkin verran elimistössään, mutta eniten kudosten koliinia syntyy lesitiinistä, jonka osa koliini on. Koliinia on lisäksi runsaasti äidinmaidossa. Koliinia tulee saada ulkoisista lähteistä, koska elimistö ei pysty sitä itse riittävästi valmistamaan.
Koliini on välttämätön aine ihmiselle
Koliini on välttämätön ravinne niin ihmisille, kuin monille eläimillekin. Koliinia tarvitaan fosfolipideissä ja sfingomyeliinissä, ja se toimii monissa elimistön välitystehtävissä. Sen lisäksi koliinia tarvitaan muun muassa A-vitamiinin varastoimiseen ja rasvojen siirtoon maksasta soluihin. Koliini on tunnettu ravintoaineena jo 1900-luvun alkupuolella, mutta sen välttämättömyys on tullut ilmi ensimmäisten suositusten puolesta vasta ensimmäisen kerran 1998.
Nykypäivänä EFSA on antanut suositukset minimimäärästä koliinin saanille eri ikäluokittain. Esimerkikisi aikuisten tulisi saada vähintään 400 mg koliinia vuorokauden aikana. Yhdysvalloissa vastaava määre on, että naisten tulisi saada koliinia vähintään 425 milligrammaa ja miesten 550 mg päivässä.
Hyväksytyt terveysväitteet:
- Koliini ylläpitää normaalia homokysteiinin aineenvaihduntaa
- Koliini osallistuu normaaliin rasva-aineenvaihduntaan
- Koliini tukee maksan normaalia toimintaa
Koliinista on tehty lukuisia muitakin laadukkaita tutkimuksia, mutta harmiksemme emme voi elintarvikelain alaisena toimijana kertoa niistä enempää.