3 Results found for 'Osterivinokas'
Järjestä
Osuvuus
Hinta, matalasta korkeaan
Hinta, korkeasta matalaan
Nimi, A-Ö
Nimi, Ö-A
Arvostelut, matalasta korkeaan
Arvostelut, korkeasta matalaan
Vanhimmasta uusimpaan
Uusimmasta vanhimpaan
Items per page : 36
12
24
36
Osterivinokas on monipuolinen lahottajasieni
Osterivinokas (Pleurotus ostreatus) on vaalea ruokasieni, joka kuuluu lahottajasieniin. Kuivattua ja jauhettua osterivinokasta käytetään erilaisissa ravintolisissä esimerkiksi syylien ja ontelosyylien hoidossa. Suomessa osterivinokasta kasvaa etelässä lehdoissa etenkin kannoissa ja lahoavissa puissa. Osterivinokasta myös viljellään.
Osterivinokas sisältää mm. lipidejä, rasvaliukoisia vitamiineja, B-vitamiineja sekä entsyymejä.
Osterivinokkaasta on tehty runsaasti laadukkaita tutkimuksia, mutta elintarvikeviranomaisen alaisena toimijana, emme voi kertoa niistä tai osterivinokkaan käyttötarkoituksista enempää.