Pohjanlahden rannikon superruokaa
Tyrni on piikikäs pensas, joka kasvaa luonnonvaraisena mm. Siperiassa, Kiinassa, Venäjällä ja Alpeilla, sekä Pohjoismaissa – myös Suomessa. Tyrni oli aikaisemmin rauhoitettu, mutta nykyään se on villiintynyt niin voimakkaasti, että rauhoitusmääräys purettiin vuonna 2006. Tyrni tarvitsee paljon valoa, se kestää kuivuutta ja viihtyy suolaisen veden äärellä. Suomessa tyrni on luonnonvarainen Pohjanlahden rannikolla ja Ahvenanmaalla. Villiintyneenä se on kuitenkin levinnyt rannikkoa pitkin jopa Tornioon asti.
Tyrni on superruokaa
Tyrni sisältää huimat määrät C-vitamiinia – jopa 165 mg/100 g (aikuisen päivittäinen saantisuositus on 75 mg/vrk). Tyrnimarjat sisältävät C-vitamiinin lisäksi karotenoideja, B-vitamiineja ja K-vitamiinia, sekä muun muassa sinkkiä, magnesiumia, mangaania, natriumia, kalsiumia sekä flavonoideja.
Tyrnistä on tehty lukuisia laadukkaita tutkimuksia, mutta elintarvikelain alaisena toimijana emme voi valitettavasti kertoa niistä enempää.
Meiltä Hyvikseltä löydät tyrniä monessa muodossa! On kapseleita, kylmäpuristettua öljyä, täysmehua ja jopa suklaata!
Tutustu tyrnituotteisiin ja tilaa omasi!