Mahtaisiko jokin näistä tuotteista kiinnostaa?
Ravinnon rauta
Ravinnossa parhaita raudan lähteitä ovat maksa, liha, lihavalmisteet ja täysjyväviljavalmisteet. Täysjyväviljavalmisteista paras lähde on ruisleipä. Kasvikunnan tuotteista palkokasvit ja vihreät lehtivihannekset ovat hyviä raudan lähteitä.
Ravinnossa rautaa on kahdessa eri muodossa, hemirautana (Fe2) sekä nonhemirautana (Fe3). Esimerkiksi lihan raudasta noin puolet on hemirautaa ja puolet nonhemirautaa. Kasvikunnan tuotteissa on vain nonhemirautaa. Hemirauta imeytyy nonhemirautaa paremmin.
C-vitamiini parantaa raudan imeytymistä
C-vitamiini parantaa nonhemiraudan imeytymistä jopa nelinkertaiseksi, joten käytettäessä raudan lähteenä nonhemirautaa sisältävää ravintoa, on kannattavaa varmistaa myös C-vitamiinin saantia. Kalsium taas heikentää raudan imeytymistä.
Ruoan sisältämästä raudasta imeytyy noin 15% elimistöön. Imeytyminen on sitä tehokkaampaa, mitä pienemmät elimistön rautavarastot ovat.
Veren hemogolobiinipitoisuus kertoo rautatasapainosta ja seerumin ferritiinipitoisuus rautavarastojen koosta. Aikuisella on kehossaan rautaa 4-5 grammaa.
Raudan tarve ja saantisuositus
Lapset:
- 6 kk-5 v:lle 8 mg/vrk
- 6-9 vuotiaille 9 mg/vrk
- 10-13 v:lle 11 mg/vrk
Tytöt/naiset:
- 14-60 vuotiaille 15 mg/vrk
- vaihdevuosien jälkeen 9 mg/vrk
Pojat/miehet:
- 14-17 vuotiaille 11 mg/vrk
- 18 vuoden iästä alkaen 9 mg/vrk.
Raudan puutos
Pitkäaikainen raudanpuute aiheuttaa anemiaa, jota esiintyy erityisesti kasvuikäisillä, nuorilla naisilla ja odottavilla äideillä. Raudanpuutetta saattaa kuitenkin esiintyä kaiken ikäisillä mm. runsaiden kuukautisten, laihduttamisen, puutteellisten ravintotottumusten, syömishäiriöiden, imeytymishäiriöiden (erityisesti vanhukset) sekä rankan kuntoilun ja urheilun vuoksi.
Raudanpuutteesta voi olla kysymys silloin, kun puhti ja keskittymiskyky puuttuvat tai yleiskunto on heikentynyt. Aneemisella henkilöllä joko punasolujen rakenne on poikkeava tai punasoluja on liian vähän.
Raudan liikasaanti
Liika raudan saanti on haitallista, sillä se mm. vaurioittaa maksaa ja munuaisia. Raudan pitkäaikaisessa yliannostuksessa voi syntyä hemosideroosi, jossa kudoksiin kertyy runsaasti rautayhdisteitä. Tässä tilassa ei ole kuitenkaan vielä kudosvaurioita. Kudosvaurioiden tullessa on tila hemokromatoosi, joka voi aiheuttaa useampia eri sairauksia, kuten nivelsairauksia ja maksakirroosia.
Myös akuutti rautamyrkytys on mahdollinen. Tällöin elimistön oma raudan imeytymymistä säätelevä mekanismi on pettänyt ja rautaa imeytyy elimistöön suuria määriä. Tälläisen myrkytyksen oireita ovat mm. oksentelu ja verinen ripuli.
Rautaa lisäravinteena
Lisärautaa on saatavana nestemäisenä, suusuihkeina, tippoina, kapseleina, tabletteina ja poretabletteina. Raudan imeytymistä edistää samanaikainen C-vitamiinin nauttiminen, kun taas esimerkiksi tee, kahvi ja maitotuotteet estävät raudan imeytymistä. Rautavalmisteita ei tulisi käyttää varmuuden vuoksi, vaan rauta-arvot on hyvä käydä mittauttamassa ennen lisäravinteen käyttöä. Pikamittaus on helppo ja nopea tehdä sormenpäästä otettavasta verinäytteestä ja tuloksen saa heti. Testin voi tehdä terveydenhoitaja.
Hyväksytyt terveysväitteet
- Rauta edistää normaalia kognitiivista toimintaa
- Rauta edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
- Rauta edistää normaalia punaisten verisolujen ja hemoglobiinin muodostumista
- Rauta edistää normaalia hapen kuljetusta kehossa
- Rauta edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
- Rauta auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
- Rauta osallistuu solujen jakautumisprosessiin
Tutustu Hyviksen valikoimaan!